MasterChef Italia riconferma la partnership con Riserva San Massimo

In occasione della nuova edizione del cooking show, Riserva San Massimo arricchirà anche quest’anno la dispensa a disposizione degli aspiranti chef con il suo prezioso Carnaroli Autentico

Grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy, Riserva San Massimo fa il suo ritorno alla nuova edizione di MasterChef Italia - show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy - portando sugli schermi italiani l’eccellenza e il know-how della coltivazione del riso Carnaroli Autentico. La prima puntata andrà on air giovedì 14 dicembre 2023 su Sky e in streaming su NOW.

A partire dagli anni ‘90, Riserva San Massimo coltiva e produce il vero Carnaroli Classico in un’oasi incontaminata situata nella Valle del Ticino, all’interno dell’omonimo Parco Naturale, a pochi chilometri da Milano. La Riserva si estende su 600 meravigliosi ettari di biodiversità di flora e fauna, di cui solo 200 vengono coltivati. Negli anni, infatti, ha prestato sempre molta attenzione a preservare il delicato equilibrio della natura che circonda i campi di riso, razionalizzando la produzione e utilizzando tecniche innovative e naturali di agricoltura bio-integrata.

Il risultato è un Carnaroli, L'Autentico, la cui unicità si avverte fin dal primo assaggio. Le qualità organolettiche acquisite durante la coltivazione e i chicchi attentamente selezionati e omogenei che contraddistinguono il riso di Riserva San Massimo, garantiscono risotti cremosi dai chicchi sempre compatti, grazie all’omogeneo rilascio d’amido e alla sua tenuta di cottura. Proprio per questo viene scelto dai più grandi chef di tutto il mondo e anche quest’anno torna nella dispensa di MasterChef Italia.

È possibile seguire MasterChef Italia, cooking show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, con l’hashtag ufficiale #MasterChefIt sui profili social Facebook, Twitter, Instagram, Youtube, TikTok e attraverso il sito ufficiale di MasterChef Italia.

MasterChef Italia è in onda ogni giovedì, dal 14 dicembre 2023 su Sky Uno e in streaming su NOW, sempre disponibile on demand e visibile su Sky Go.

 

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Maggiori informazioni su Riserva San Massimo

A partire dagli anni ‘90 la famiglia Antonello ha iniziato ad occuparsi della Riserva San Massimo nell’ottica di portarla ad essere quello che è oggi, gestendo con passione e rigore l’intera proprietà. Le scelte fatte in questi anni, come ad esempio l’uso di tecniche innovative e naturali di agricoltura bio-integrata, rendono questa oasi un simbolo di eccellenza, una realtà unica sia dal punto di vista ambientale sia della produzione di Carnaroli Autentico, utilizzato nelle cucine di ristoranti di tutto il mondo.

Contatto

località San Massimo, Gropello, Italy

0382 817239

info@riservasanmassimo.net

riservasanmassimo.net